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山東上周生豬價格漲幅擴大

山東上周生豬價格漲幅擴大

育肥豬價格重回升勢。本周生豬價格在經歷了兩周的平穩運行后,大幅度回升,全省均價為8.129元,為全年以來價格最高點,較上周上漲4.04%,較上月同期上漲2.14%,比上年同期高46.08%。26個省級價格監測定點單位中,21個超過8元,最高價達到8.5元。

當前,全省豬糧比價為8.24:1,處于綠色預警區域。仔豬價格繼續上行。本監測日仔豬均價為18.392元,分別較上周、上月和上年上漲1.33%、3.96%和59.49%。自2月底以來,仔豬價格連續上漲,由2月27日的10.219元漲至本監測日的18.392元,漲幅接近八成。

全省生豬價格及豬糧比價走勢圖(2018-2019)


豬肉價格穩中有升。重點監測的4種鮮豬肉(精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉和肋排)集市均價為14.660元,分別較上周和上月上漲0.67%和0.31%;超市均價為16.904元,較上周和上月上漲0.97%和1.14%。其中,集市精瘦肉均價為14.289元,較上周上漲0.71%;五花肉均價為12.834元,上漲0.59%。超市精瘦肉均價為16.073元,較上周下降0.30%;五花肉均價為14.353元,上漲1.62%。
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